今日は、緊急事態宣言もあり、家で鶏飯を作ろうかと思っております。 鶏飯とは何かというと、鶏肉と鶏ガラを鍋で煮込み、最後に塩で味付けしてスープを作り、炒った鶏肉、ネギ、錦糸卵タマゴ、パパイヤの漬物、紅ショウガ、ミカンの皮を炒って細かくしたやつ…

今日は、緊急事態宣言もあり、家で鶏飯を作ろうかと思っております。 鶏飯とは何かというと、鶏肉と鶏ガラを鍋で煮込み、最後に塩で味付けしてスープを作り、炒った鶏肉、ネギ、錦糸卵タマゴ、パパイヤの漬物、紅ショウガ、ミカンの皮を炒って細かくしたやつ…